Management – Formation

Des solutions en terme de management et formation favoriseront l’identité et la pérennité de votre entreprise.

 

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Le suivi d’un accompagnement en qualité de conseil en management et formation a pour but de valoriser et dynamiser la commercialisation de votre restaurant.

 

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Aucune gène ou appréhension ne doit être formulé quant à opter pour se louer les services d’un consultant. Pour quelles raisons devrait-on se priver de solutions pour bonifier son enseigne ? Remplacer votre équipe en place, pas nécessairement, certaines retouches apporteront des résultats opérationnels et quantifiables. Faire appel à un service externe n’évoque pas forcément le fait que les compétences de chacun sont inaptes.

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« Au lieu de manager le changement, changer de management »

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MANAGEMENT by DMPARIS

MANAGEMENT

 

MANAGEMENT by DMPARISDiverses solutions de management peuvent être apportées au sein de tous types de restaurants, nous prenons en charge le pilotage de différents points clés. Il s’avère essentiel de corriger les erreurs existantes ou d’établir un programme efficace de management productif.

Eradiquer les points négatifs, tels que la pusillanimité, la procrastination, le stress délétère, les nuisances, la négligence, le je-m’en-foutisme, la perfidie, etc…

Développer le professionnalisme, la rigueur, la passion, la communication, l’altruisme, le plaisir, la satisfaction, l’entente, la solidarité, la bonne humeur, l’écoute, le respect, etc…

Sans client, aucun restaurant ne peut fonctionner et sans personnel non plus. Donc, le fait d’avoir une approche différente de la norme, envers ses employés ne peut qu’être bénéfique. Dans le sens où l’on est ouvert à envisager de recruter, de former et de fédérer ses équipes au travers de méthodes diversifiées.

Considérer un membre de son personnel au même titre qu’un client est-il choquant ?

Permettre à des équipes de s’épanouir au sein d’une société en s’appuyant sur des règles de management fructueux, pour permettre à tous d’évoluer dans un environnement sain et d’être fier de l’entreprise pour laquelle ils travaillent, relève-t’il d’un euphémisme ?

Quoi de plus désagréable dans un restaurant que d’entendre pester les membres du personnel entre eux en ânonnant des paroles désagréables ?

Tant de questions à se poser. Souvent on ne se rend plus compte de tous ces détails inhérents à la vie de tous les jours. Par une certaine méfiance quant à confier certaines responsabilités aux autres, par trop de travail, par le fait d’avoir déléguer aux mauvaises personnes, etc…

« AU LIEU DE MANAGER LE CHANGEMENT, CHANGER LE MANAGEMENT » en optant pour « DMPARIS CONSULT » votre partenaire expérimenté et spécialisé dans votre secteur d’activité. 

 

FORMATION by DMPARIS

FORMATION

 

FORMATION by DMPARISNous proposons plusieurs types de formations professionnelles. Ces formations ont toutes attraits à l’optimisation des moyens mis en oeuvre pour accentuer la dynamique productive d’une société.

Ce processus de perfectionnement permettra aux personnes concernées d’acquérir un savoir supplémentaire et des compétences accrues, nécessaires à la bonne marche de toute entreprise.

De plus, cela aura pour effet d’augmenter la considération et la fierté de vos employés envers leurs dirigeants.

Obtenir de meilleurs résultats en privilégiant une bonne dynamique de formation plaisante et enrichissante pour vos collaborateurs en s’appuyant sur la participation de tous. Stimuler l’envie de chacun pour rendre cet instant prolifique pour votre restaurant.

Des mises en situation seront prodiguées, incluant votre personnel dans divers rôles pour corriger certaines attitudes, comportements et habitudes néfastes au bon fonctionnement et à la réputation de votre entreprise.

Ces jeux de rôles ont pour objectif de faire prendre conscience à tous que la remise en question est une affaire de tous les jours et concerne tout le monde, que rien n’est acquis, que la routine est contre-productive, que le laisser-aller engendre des circonstances préjudiciables et dans certains cas irrémédiables.

Toutes ces mises en scène sont réalisées à la façon d’un scénario et sont toutes issues d’un vécu sur le terrain, et ce, durant 30 années en restauration et hôtellerie.

Notre expérience qui réside dans notre détermination à accomplir notre mission avec succès, alliée au fait que nous saurons apporter une réelle plus value à votre entreprise, feront prendre conscience du jour d’avant notre venue et de celui d’après notre départ.

Alors, cessez d’hésiter et osez franchir un nouveau cap. Nous procurerons à l’ensemble de vos équipes une certaine quiétude insoupçonnée jusqu’alors.

 

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Nous nous adaptons à toutes les structures d’établissement, car chaque restaurant est unique et dispose d’une organisation et d’un fonctionnement particulier.

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« Parce qu’une vision extérieure peut toujours être profitable et de surcroît professionnelle !!! »

 

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« Le leadership se mesure au nombre de personnes qui sont prêtes à se mobiliser pour vous et non au nombre d’individus à qui vous avez le pouvoir de donner des ordres »

 

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